Slijterij - Wijnboetiek “Het Steenhuis”
Gevestigd sinds 1984
...een sfeervolle ambiance,
met een persoonlijk accent...
© H.J.Herber 2019
Slijterij - Wijnboetiek “Het Steenhuis” VLODROP
Millstone Malt whisky 5 jaar is een
fruitige whisky met rijke vanille tonen.
Het vriendelijke karakter van deze
whisky wordt voor een groot gedeelte
bepaald doordat deze rijpt in zowel
nieuwe als gebruikte Amerikaans eiken
vaten. Deze whisky is geschikt voor elk
moment.
Soort Graan: Ongeturfde gemoute
gerst (mout).
Leeftijd: Minimaal 5 jaar oud.
Soort Vat: First refill vaten en nieuwe
Amerikaans eiken vaten.
Alcohol %: 40%
Millstone Malt whisky 5 jaar
Millstone Lightly Peated 5 jaar is een
licht geturfde whisky en heeft dus een
lichte rook smaak. Deze whisky won in
2011 een zilveren medaille in de
International Spirits Challenge in
Londen.
Het is een whisky die door de lagering in
alleen nieuw Amerikaans eiken vaten
heerlijke zachte tonen van vanille en
honing krijgt met een licht gerookte
afdronk.
Deze whisky is door zijn zacht, licht
gerookte karakter uitermate geschikt is om
bij een heerlijke barbecue of kampvuurtje
te drinken met vrienden.
Soort Graan: Gerookte / geturfde
gemoute gerst. (tussen de 20-25 ppm).
Leeftijd: Minimaal 5 jaar oud.
Soort Vat: Nieuw Amerikaans eiken.
Alcohol %: 40%
Millstone
Lightly Peated 5 jaar
Millstone 100 Rye whisky is een whisky gedistilleerd uit
100% rogge.
Rogge is een moeilijk verwerkbare graansoort. Daarom is het
zeer uitzonderlijk dat deze Rye Whisky in een Potstill
gedistilleerd is. Het typerende aan deze whisky is zijn volle
kruidige karakter dat afkomstig is van de rogge. Deze rogge
whisky wordt gelagerd op vaten van nieuw Amerikaans
eikenhout. Wij raden het aan om deze whisky niet bij het ontbijt
te drinken.
Soort Graan: 49% Gemoute rogge en 51% ongemoute rogge.
Leeftijd: 100 maanden, minimaal 8,5 jaar oud
Soort Vat: Nieuwe Amerikaans eiken vaten.
Alcohol %: 50%
Millstone 10YO American Oak is de meest
robuuste whisky door de rijping op nieuwe
Amerikaans eiken vaten.
Naast de rijke vanille en toffee aroma’s die deze
vaten geven, kan men in deze whisky ook kruidige
tonen van kaneel en kruidnagel ontdekken. Door
het rijke karakter is deze whisky erg goed als
digestief drinken.
In 2014 won deze whisky een zilveren medaille in
de Wizards of whisky competition in Londen.
Soort Graan: Ongeturfde gemoute gerst (mout).
Leeftijd: Minimaal 10 jaar oud.
Soort Vat: Nieuw Amerikaans eiken.
Alcohol %: 43%
Millstone 10YO American Oak
Millstone Sherry Cask 12YO is een rijke volle
whisky met duidelijke invloed van Sherry. De
whisky rijpt eerst op Refill vaten en daarna
minimaal 4 jaar op First Fill Oloroso Sherry
vaten. Deze Oloroso Sherry vaten zijn
verantwoordelijk voor de zo typerende zoete
tonen van krenten, rozijnen en gedroogd fruit.
Een whisky voor elk moment.
Soort Graan: Ongeturfde gemoute gerst (mout).
Leeftijd: Minimaal 12 jaar oud.
Soort Vat: Oloroso Sherry vaten.
Alcohol %: 46%
Millstone Sherry Cask 12YO
Millstone 1999 PX Cask is een speciale limited edition
botteling gelagerd op Pedro Ximinez vaten.
De whisky rijpt eerst Refill vaten en daarna minimaal 4
jaar op First Fill PX Sherry vaten. Pedro Ximinez is een
zoete sherry variant, het gebruik van deze vaten voor de
whisky geeft mooie fruitige tonen gecombineerd met een
afdronk waarin je donkere chocolade, zoethout en laurier
kan ontdekken.
Soort Graan: Ongeturfde gemoute gerst (mout).
Leeftijd: Minimaal 14 jaar oud.
Soort Vat: Pedro Ximinez vaten.
Alcohol %: 46%
Millstone 1999 PX Cask
Limited Edition
Geniet, maar drink met mate. Geen 18, geen alcohol.
Whisky uit Nederland
Special Release Millstone 2010
Double Sherry Cask
Olorosso & PX
