Beste Relatie,
De wijnen van Baltasar
Blanco ‘El Discreto’ Blend van de druivensoorten viura en grenache blanc waarvan de druivenstokken meer dan 40 jaar oud zijn en in ‘bushvine’ aangeplant staan. Rijke geur van bloemen, iets citrus en geel fruit. In de smaak valt de fraaie balans op tussen zachte zuren en rijp fruit gevolgd door een lange afdronk. Prijs € 8,95 Introductieprijs € 7,95
Blanco de Hielo’ Dit is de ‘late harvest’ van de druivensoort viura. Druiven staan aangeplant op 1000 mtr. hoogte en worden pas geplukt als ze overrijp zijn en al licht ingedroogd. Het resultaat is een rijke geconcentreerde wijn met een fraaie zuur- en zoetbalans. Heerlijke dessertwijn. Prijs € 12,50 Introductieprijs € 10,95
Garnacha tinto ‘El Politico’ Aan de basis van deze wijn staan oude grenache druivenstokken uit de ‘Sierra Vicort’ op een hoogte van 900 mtr. Rood fruit, kersen, pruimen, vleugje kruidigheid. Rijpe zachte taninne en gerijpt donker fruit. Lange zachte afdronk met een levendig karakter. Prijs € 8,95 Introductieprijs € 7,95
Vinas Viejas ‘El Hero’ Oude grenache wijnstokken aangeplant op de ‘Sierra Santa Cruz’ staan hier aan de basis. Daarnaast heeft de wijn nog 12 maanden gerijpt op houten vaten. De rijke fluweelzachte smaak ondersteunt het geheel met zachte zuren en rijpe tannine. Prijs € 14,25 Introductieprijs € 12,85
Clos Baltasar’ Is de overtreffende trap van de Baltasar wijnen. Vooral oude tot zeer oude grenache wijnstokken liggen aan de basis maar ook nog een klein percentage miguel de arco, bobal en moristel maken de blend compleet. Rijping gedeeltelijk op eikenhouten vaten en Nomblot tanks, dit zijn speciale keramische eivormige tanks en samen zorgen ze voor de verdere rijping en verfijning. De smaak heeft een fluwelige aanzet maar is verder complex met veel nuances van zachte zuren en rijpe taninnes. De finale is lang waarbij het gerijpte donkere fruit telkens de boventoon voert. Prijs € 19,95 Introductieprijs € 17,95
€ 8,95 4 fl. voor € 26,85
zolang de voorraad strekt.
California
De wijnen van Buena Vista. Carneros Chardonnay 2018
Het wijngebied Carneros ligt gedeeltelijk in de Napa Valley en Sonoma Country, in het noordelijke gedeelte van california en heeft een wat koeler klimaat. De bekende koele bries van zee en ochtend mist komen hier veelvuldig voor en de aangeplante druiven Chardonnay en Pinot Noir profiteren hier optimaal van. De wijn heeft 11 maanden gerijpt op houten vaten. Prijs € 26,95 Introductieprijs € 24,95 “The legendary badge”California Petite Sihah. De druivensoort Petite Sirah is een van oorsprong Zuid Franse druif maar tegenwoordig tref je hem alleen in Noord Amerika aan. het is een kruising tussen een Syrah en Peloursin, waarbij hij het gulle karakter van de Syrah heeft geërfd en opvalt door zijn rijpe fruit en kruidigheid. Prijs € 15,95 Introductieprijs € 14,35
Nord Coast Pinot Noir Het koelere Norht Coast is de beste plek voor de Pinot Noir. Hier kan het tot volledige rijping komen zonder zijn frisheid en zuren kwijt te raken door de extreme hitte. Deze wijn draagt het typische karakter van de Pinot Noir maar dan gemaakt van perfecte rijpe druiven. Rijping van 11 maanden op eikenhouten vaten van Franse, Hongaarse en Amerikaanse afkomst. Prijs € 19,95 Introductieprijs € 17,95
Sonoma Country Zinfandel Zinfandel is de specialiteit van California. Hij is verwant aan de Primitivo druif en beide komen oorspronkelijk uit de Balkan. in het warme California voelt de Zinfandel zich helemaal thuis en geeft rijke en zwoele wijnen met veel donker en gerijpt zwart fruit zoals, bessen, bramen en gedroogde pruimen. Prijs € 22,50 Introductieprijs € 20,50
Aanbiedingen geldig tot 31 oktober 2020.* * Op = Op